Jurnalis : Ardan Levano
Resto Apung Kedisan adalah salah satu destinasi wisata kuliner yang menarik di kawasan Bali, khususnya di wilayah Kedisan. Berbeda dengan restoran biasa yang berada di daratan, resto ini berdiri di atas air, memberikan pengalaman makan yang unik dan tidak terlupakan. Pengunjung dapat menikmati hidangan lezat sambil melihat pemandangan laut yang indah dan menikmati angin sepoi-sepoi yang segar. Resto Apung Kedisan bukan hanya sekadar tempat makan, tetapi juga menjadi spot foto yang sangat populer bagi para wisatawan yang berkunjung ke Bali.
Lokasi resto ini berada di dekat pantai Kedisan, yang dikenal sebagai salah satu pantai yang memiliki pasir putih dan air yang jernih. Dengan suasana yang tenang dan alami, resto ini cocok untuk mereka yang ingin melepas penat dari kesibukan kota. Selain itu, resto ini juga menawarkan berbagai jenis makanan tradisional dan modern, mulai dari masakan lokal hingga hidangan internasional. Pengunjung bisa memilih menu sesuai selera mereka, baik itu seafood, nasi goreng, atau hidangan khas Bali seperti babi guling.
Pengalaman makan di atas air membuat resto ini menjadi tempat yang sangat istimewa. Tidak hanya karena lokasinya yang unik, tetapi juga karena suasana yang menyenangkan dan fasilitas yang lengkap. Pengunjung dapat merasakan sensasi makan sambil duduk di atas perahu yang stabil dan nyaman. Resto ini juga sering dijadikan tempat untuk acara khusus seperti ulang tahun, pernikahan, atau pertemuan keluarga. Dengan kombinasi antara alam dan keindahan laut, Resto Apung Kedisan menjadi salah satu destinasi yang wajib dikunjungi oleh siapa pun yang berkunjung ke Bali.
Sejarah dan Perkembangan Resto Apung Kedisan
Resto Apung Kedisan awalnya dibangun sebagai proyek pariwisata yang bertujuan untuk menghadirkan pengalaman makan yang berbeda dari biasanya. Konsep restoran apung ini berasal dari keinginan untuk memanfaatkan potensi alam yang ada di sekitar pantai Kedisan. Dengan adanya laut yang luas dan alam yang masih alami, konsep ini dianggap sebagai inovasi yang tepat untuk menarik minat wisatawan.
Pembangunan resto ini dimulai beberapa tahun lalu, setelah pemerintah setempat dan investor melihat peluang besar dalam pengembangan wisata bahari. Awalnya, restoran ini hanya berupa perahu kecil yang digunakan untuk menyajikan makanan sederhana, tetapi seiring waktu, konsep ini berkembang menjadi sebuah restoran yang lebih besar dan lebih nyaman. Saat ini, Resto Apung Kedisan memiliki beberapa bangunan yang berada di atas air, dilengkapi dengan area duduk, taman, dan ruang makan yang terbuka.
Perkembangan Resto Apung Kedisan juga didukung oleh meningkatnya jumlah wisatawan yang datang ke Bali. Banyak pengunjung mencari pengalaman baru dan unik, dan restoran ini memberikan solusi yang sesuai dengan kebutuhan tersebut. Selain itu, promosi melalui media sosial dan platform online juga membantu meningkatkan popularitas resto ini. Kini, Resto Apung Kedisan tidak hanya menjadi tempat makan, tetapi juga menjadi ikon wisata kuliner yang menarik di Bali.
Menu yang Ditawarkan di Resto Apung Kedisan
Salah satu hal yang membuat Resto Apung Kedisan menarik adalah variasi menu yang disajikan. Pengunjung dapat memilih dari berbagai hidangan yang disesuaikan dengan selera mereka, baik itu masakan lokal maupun internasional. Menu utama yang tersedia antara lain seafood segar, seperti ikan bakar, kerang, udang, dan kepiting. Semua bahan baku yang digunakan berasal dari pasar lokal, sehingga rasa dan kualitasnya sangat terjaga.
Selain hidangan laut, resto ini juga menawarkan masakan khas Bali seperti babi guling, sate lilit, dan nasi campur. Hidangan-hidangan ini biasanya disajikan dengan sambal dan lauk pendamping yang khas. Untuk penggemar makanan ringan, terdapat berbagai jenis cemilan seperti keripik singkong, keripik tempe, dan pisang goreng.
Di sisi lain, Resto Apung Kedisan juga menyediakan menu vegetarian dan vegan untuk pengunjung yang menghindari daging. Beberapa hidangan yang bisa dipilih antara lain sayuran tumis, sup kacang hijau, dan nasi goreng sayur. Selain itu, terdapat juga minuman segar seperti es teh manis, es jeruk, dan minuman beralkohol seperti bir dan wine.
Menu yang ditawarkan di Resto Apung Kedisan tidak hanya lezat, tetapi juga disajikan dengan presentasi yang menarik. Setiap hidangan dirancang agar terlihat menarik dan cocok untuk diabadikan sebagai foto. Hal ini menjadikan resto ini tidak hanya tempat untuk makan, tetapi juga tempat untuk bersantai dan menikmati suasana.
Pengalaman Makan di Atas Air
Makan di atas air adalah pengalaman yang sangat berbeda dibandingkan dengan makan di daratan. Di Resto Apung Kedisan, pengunjung dapat merasakan sensasi duduk di atas perahu yang stabil sambil melihat pemandangan laut yang indah. Angin sepoi-sepoi dan suara ombak yang tenang menciptakan suasana yang sangat nyaman dan menenangkan.
Pengalaman makan di atas air juga memberikan sensasi yang tidak bisa ditemukan di tempat lain. Pengunjung dapat melihat langsung bagaimana air laut bergerak dan mendengar suara burung laut yang berkicau. Selain itu, pengunjung juga bisa melihat kapal-kapal kecil yang melintas di sekitar resto, memberikan nuansa yang dinamis dan hidup.
Selain itu, pengalaman makan di atas air juga memberikan kesempatan untuk menikmati matahari terbenam yang spektakuler. Pemandangan matahari terbenam di laut Kedisan sangat indah, dengan warna-warna jingga dan merah yang memperindah langit. Banyak pengunjung yang memilih untuk makan saat sore hari agar bisa menikmati pemandangan matahari terbenam yang menakjubkan.
Fasilitas dan Layanan di Resto Apung Kedisan
Resto Apung Kedisan dilengkapi dengan berbagai fasilitas yang memastikan kenyamanan pengunjung. Area makan yang tersedia cukup luas, dengan kursi dan meja yang nyaman. Terdapat juga area yang tertutup untuk pengunjung yang ingin menghindari sinar matahari atau angin kencang.
Selain itu, resto ini juga menyediakan parkir yang cukup luas untuk kendaraan pengunjung. Akses ke resto ini juga mudah, karena terletak di dekat pantai Kedisan yang sudah dikenal sebagai destinasi wisata. Pengunjung dapat menggunakan mobil, motor, atau bahkan berjalan kaki jika tinggal di sekitar area tersebut.
Layanan yang diberikan oleh staf resto juga sangat ramah dan profesional. Para pelayan siap membantu pengunjung dalam memilih menu, menyiapkan pesanan, dan menjawab pertanyaan. Selain itu, resto ini juga menyediakan layanan pesan antar untuk pengunjung yang ingin memesan makanan tanpa harus datang langsung ke lokasi.
Tips Berkunjung ke Resto Apung Kedisan
Untuk memastikan pengalaman yang menyenangkan, ada beberapa tips yang dapat diikuti saat berkunjung ke Resto Apung Kedisan. Pertama, pastikan untuk memesan meja terlebih dahulu, terutama jika berkunjung pada hari libur atau akhir pekan. Hal ini akan memastikan bahwa pengunjung tidak perlu menunggu lama dan bisa langsung menikmati makanan.
Kedua, bawa perlengkapan pribadi seperti kacamata hitam, topi, dan tabir surya untuk melindungi diri dari sinar matahari. Meskipun ada area tertutup, pengunjung tetap bisa merasakan panas matahari yang cukup terasa.
Ketiga, gunakan pakaian yang nyaman dan sesuai dengan cuaca. Jika berkunjung pada siang hari, pakaian ringan dan longgar akan lebih cocok. Namun, jika berkunjung pada malam hari, bawalah jaket atau pakaian yang lebih hangat karena angin laut bisa terasa dingin.
Keempat, jangan lupa untuk membawa kamera atau ponsel untuk mengabadikan momen yang indah. Resto Apung Kedisan adalah tempat yang sangat cocok untuk foto-foto, baik itu foto makanan, pemandangan, atau foto bersama teman-teman.
Kelima, nikmati waktu Anda dengan tenang dan jangan terburu-buru. Resto Apung Kedisan adalah tempat untuk bersantai dan menikmati keindahan alam serta makanan lezat. Pastikan untuk tidak terlalu tergesa-gesa dan menikmati setiap detik di sana.


Komentar